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用料黃瓜300g醬油適量鹽適量白糖適量白酒適量大蒜適量紅辣椒適量醬辣黃瓜的做法步驟1.準備食材：適量的黃瓜，洗乾淨備用2.把黃瓜用刀切段3.加……
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1.準備食材：適量的黃瓜，洗乾淨備用
2.把黃瓜用刀切段
3.加上適量的鹽腌制10分鐘
4.把加了鹽的黃瓜裡面多餘的水分到出來
5.準備調料醬油、白糖和大蒜
6.取平底鍋，把醬油到鍋中加熱
7.加上準備好的白糖，融化
8.把大蒜拍碎，辣椒切丁
9.給黃瓜里加上拍碎的大蒜和辣椒
10.加上放涼的醬油
11.加上適量的白酒攪拌
12.把調料和黃瓜攪拌起來
13.放冰箱冷藏兩小時，就可以享受了
黃瓜切成條，用鹽腌制一會，倒掉裡面多餘的水分
醬油要在鍋中加熱，然後加上白糖，等白糖充分的融化后，把醬油放涼
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