蒸臘魚

280

蒸臘魚介紹

用料臘青魚8兩蒸臘魚的做法步驟1.把魚切成塊,接著走一次油,即在油里炸3-4分鐘,炸到魚塊金黃就可以了.2.再裝到碗里,放到蒸鍋里.放好配料,蒸10分鐘就可以吃了.小貼士……

蒸臘魚詳細內容

蒸臘魚
用料
臘青魚8兩
 
蒸臘魚的做法步驟

1.把魚切成塊,接著走一次油,即在油里炸3-4分鐘,炸到魚塊金黃就可以了.

2.再裝到碗里,放到蒸鍋里.放好配料,蒸10分鐘就可以吃了.

小貼士

1.鴨邊腿要浸泡去血水,
2.腌制時間要長些,
3.烤制時注意火候,肉比較薄的地方及時用錫紙包裹。