桂花豆腐

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桂花豆腐介紹

用料豆腐腦1碗桂花豆腐的做法步驟1.新鮮桂花洗凈,晾乾水分(老輩的人總說不用洗,可是我還是不放心)2.找一個乾淨的瓶子把桂花往裡塞,塞的滿滿的,然後把砂糖放進去,把瓶口填滿,蓋上瓶蓋,……

桂花豆腐詳細內容

桂花豆腐
用料
豆腐腦1碗
 
桂花豆腐的做法步驟

1.新鮮桂花洗凈,晾乾水分(老輩的人總說不用洗,可是我還是不放心)

2.找一個乾淨的瓶子把桂花往裡塞,塞的滿滿的,然後把砂糖放進去,把瓶口填滿,蓋上瓶蓋,放5-7天(瓶子一定要密封度好一點的,可以用冰糖,但是冰糖溶化的慢一些就懶得用了)

3.買來的豆腐腦,盛在碗里,放鍋上稍微蒸熱,舀半勺自製的糖桂花,淋一點蜂蜜,美味極了,溫暖極了

小貼士

我用的是長帝烤盤,中間高,所以小餅干中間的已經先熟了,而旁邊的還沒有烤好,你把所有的餅乾烤好后,建議將顏色淡的餅乾再重新放入烤盤,關上烤箱門,關上電源。過一會兒就會便硬了。