懶人版雙皮奶

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懶人版雙皮奶介紹

雙皮奶是一道粵式甜品,雙皮奶口感細膩,入口香滑,如嬰兒的皮膚一樣滑嫩細膩。它香氣濃郁奶味濃,嘗上一口給人幸福的味道。我這個是用電飯煲來蒸的簡易版雙皮奶,製作步驟非常的簡單,省時又省力。食材介紹純牛奶(250克),細砂糖(15克),雞蛋……

懶人版雙皮奶詳細內容

懶人版雙皮奶

雙皮奶是一道粵式甜品,雙皮奶口感細膩,入口香滑,如嬰兒的皮膚一樣滑嫩細膩。它香氣濃郁奶味濃,嘗上一口給人幸福的味道。我這個是用電飯煲來蒸的簡易版雙皮奶,製作步驟非常的簡單,省時又省力。

食材

純牛奶(250g),細砂糖(15g),雞蛋清(2顆)

懶人版雙皮奶#蘇泊爾電飯煲#的做法步驟

1. 全部材料準備好。蜜豆可以選擇自己喜歡的果乾或者水果。

2. 純牛奶加入砂糖。

3. 加入兩顆淡的蛋清。

4. 用蛋抽攪打均勻。

5. 蛋奶液過篩。

6. 倒入蒸碗里,方子正好兩小碗。沒有蓋子的碗可以蓋上保鮮膜。

7. 電飯煲裝入適量多的水。

8. 上鍋蒸,按電飯煲蒸煮鍵蒸15分鐘關掉電源悶5分鐘即可。

9. 出鍋啦。放上蜜豆OK.

10. 太細膩了。

11. 成品圖

小貼士

蒸碗一定要蓋保鮮膜,不然會有蒸汽滴入導致雙皮奶表面不細膩。蒸好后在鍋里悶5分鐘再出鍋防止回塌。

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