椰蓉牛奶南瓜糕

369

椰蓉牛奶南瓜糕介紹

炎炎夏日,來款冷藏的下午茶,椰蓉牛奶南瓜糕,愜意又美味,簡單又快捷,喜歡的看看:主料南瓜泥20……

椰蓉牛奶南瓜糕詳細內容

椰蓉牛奶南瓜糕

 炎炎夏日,來款冷藏的下午茶,椰蓉牛奶南瓜糕,愜意又美味,簡單又快捷,喜歡的看看:

 主料

 南瓜泥200g 玉米澱粉40g 奶粉50g

 輔料

 清水150g 椰蓉50g 白糖50g

 椰蓉牛奶南瓜糕的做法

 1.南瓜洗凈去籽,切塊

 2.放蒸鍋中蒸熟

 3.將南瓜攪拌成泥

 4.準備50g奶粉,溫水150g,拌勻

 5.將牛奶倒入南瓜泥中,加白糖和澱粉

 6.用攪拌棒攪拌,越細膩越好

 7.放電陶爐上,小火熬,一定要不停的攪拌

 8.熬成黏糊狀態,如圖

 9.將南瓜泥倒在保鮮盒裡,冰箱冷藏至少2個小時

 10.倒出來,切塊

 11.撒上椰蓉

 12.裝盤

 烹飪技巧

 一定要小火熬,不然容易糊。南瓜泥的水分也不一樣,所以熬的時候,一定要黏糊狀態。