和風中華冷麵

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和風中華冷麵介紹

食材介紹拉麵(100g),西紅柿(1個),雞蛋(2個),火腿(2片),黃瓜(1根),芝麻(2g),大蝦(1~3隻),雞胸肉(適量),海藻(適量),丘比沙拉汁大拌菜口味(適量),丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(適量)和風中華冷麵的做法步驟1.備好……

和風中華冷麵詳細內容

和風中華冷麵

食材

拉麵(100g),西紅柿(1個),雞蛋(2個),火腿(2片),黃瓜(1根),芝麻(2g),大蝦(1~3隻),雞胸肉(適量),海藻(適量),丘比沙拉汁大拌菜口味(適量),丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(適量)

和風中華冷麵的做法步驟

1. 備好食材和丘比沙拉汁。

2. 平底鍋中塗少許色拉油,將打勻的蛋液緩緩倒入鍋中,使蛋液均勻平鋪於鍋底。

3. 小火煎至凝固后輕輕取出,平鋪於案板上。將薄蛋餅摺疊切成細絲備用。

4. 麵條煮熟過冷水,瀝干水分,拌入少許色拉油以增加口感。將黃瓜、火腿切細絲,雞胸肉煮熟手撕成細絲,大蝦焯熟剝皮,海藻以溫水泡發,番茄切片備用。

5. 準備好兩種口味的丘比沙拉汁。

6. 將瀝干水分的冷麵碼放在盤中,鋪上蛋絲、火腿絲、雞絲、黃瓜絲、番茄片和海藻。

7. 依照個人喜歡的口味,澆上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味或丘比沙拉汁大拌菜口味,拌勻后就可以享用了。

8. 同步驟7.依照個人喜歡的口味,澆上丘比沙拉汁大拌菜口味,拌勻后就可以享用了。

9. 美味完成!~♪♪