番茄蝦仁意麵

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番茄蝦仁意麵介紹

主推蝦油今晨買了大蝦於是就將蝦頭熬蝦油蝦油味道鮮美完美取代味精像我已經十幾年沒有吃味精啦如果沒有蝦油的小夥伴也可以用植物油這都不講究我只是把最好的味道呈現給大家食材介紹蝦油,蝦仁,意麵,番茄,調味少許番茄蝦仁意麵的做法……

番茄蝦仁意麵詳細內容

番茄蝦仁意麵

主推蝦油 今晨買了大蝦 於是就將蝦頭熬蝦油 蝦油味道鮮美 完美取代味精 像我已經十幾年沒有吃味精啦 如果沒有蝦油的小夥伴也可以用植物油 這都不講究 我只是把最好的味道呈現給大家

食材

蝦油,蝦仁,意麵,番茄,調味少許

番茄蝦仁意麵的做法步驟

1. 冷水起鍋 加點油 煮沸後放入意麵 直到膨脹發白方可起鍋 加點油是為了防止麵條粘連

2. 意麵熟後放入冷水冷卻 剛剛煮沸的水不要倒掉繼續放入蝦仁煮熟 要節約資源吖

3. 一顆小番茄 去皮 切丁

4. 倒掉冷水后 重新起鍋 加入我早上熬的蝦油 味道好極啦

5. 把切丁的番茄倒入 炒熟

6. 加入面和蝦仁 鹽 胡椒 香料調味

7. 待番茄包裹麵條以後可出鍋成盤

8. 上一張吃完的光碟