葡萄乾餅乾

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葡萄乾餅乾介紹

以前,在公司總有個90后同事做烘焙,我總有各種餅干啊,麵包啊之類可以吃,後來大家各自離職后,我也想自己學著做,於是就開始了烘焙生涯!食材介紹低筋麵粉(230g),黃油(100g),白糖(45g),雞蛋(一個),葡萄干(40g)葡萄乾餅……

葡萄乾餅乾詳細內容

葡萄乾餅乾

以前,在公司總有個90后同事做烘焙,我總有各種餅干啊,麵包啊之類可以吃,後來大家各自離職后,我也想自己學著做,於是就開始了烘焙生涯!

食材

低筋麵粉(230g),黃油(100g),白糖(45g),雞蛋(一個),葡萄干(40g)

葡萄乾餅乾的做法步驟

1. 將黃油打發,同時分別加入雞蛋液和白糖

2. 打至奶白色后將低筋麵粉加入揉成團

3. 在揉麵糰前應加入切碎的葡萄乾

4. 用模具做成自己喜歡的圖案

5. 將烤箱溫度調至150℃,預熱烤箱10分鐘,然後將餅乾放入烤箱內

6. 烘烤20分鐘

7. 大功告成啦……