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石斛花開了,摘了做餅吃,很營養!!!主料麵粉30克石斛5克(花)&nb……
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石斛花開了,摘了做餅吃,很營養!!!
主料
麵粉30g 石斛5g(花) 雞蛋1個 鹽巴1g 水適量
輔料
番茄醬15g 植物油半茶匙
#幼兒5歲菜譜#石斛花煎餅的做法
1.準備石斛花,水裡漂洗一下,然後弄碎
2.主料都加一起
3.攪拌到麵粉沒有顆粒
4.平底鍋底刷一層油,麵糊倒下去攤平,定型后反過來在煎一會兒就好了
烹飪技巧
石斛花整朵放的話不太好煎(小火煎),最好還是弄碎掉,口味可以根據自己喜歡放,不加番茄醬也可以,如果用不粘鍋,油也是可以不放的,配上一份奶跟水果,營養足足的,吃的飽飽的 石斛花有藥性的,給孩子吃的,所以一次放了5g
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