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這款小蒸糕無油無蛋又少糖，很適合和孩子老人一起享用，健康又美味。從準備原料到上鍋蒸，五分鐘搞定。接下來，你就可以聽聽音樂，或者拿本書悠閑地翻著，等個15分鐘左右，就可以出爐享用啦。食材介紹低粉(100g)美味小蒸糕的做法步驟1.低粉……
這款小蒸糕無油無蛋又少糖，很適合和孩子老人一起享用，健康又美味。從準備原料到上鍋蒸，五分鐘搞定。接下來，你就可以聽聽音樂，或者拿本書悠閑地翻著，等個15分鐘左右，就可以出爐享用啦。
食材
低粉(100g)
美味小蒸糕的做法步驟
1. 低粉和泡打粉混合後過篩。
2. 加入鹽、糖混合均勻。
3. 倒入牛奶混合均勻，醒十分鐘左右。
4. 蒸鍋里放水加熱。
5. 醒好的麵糊倒入模具里，八分滿就行。
6. 撒上葡萄干。
7. 水開后，放入蒸鍋。
8. 蓋上鍋蓋，大火蒸蒸15分鐘。
9. 燜五分鐘后出鍋，脫模就可以享用。
小貼士
1.如果喜歡偏甜的，可以增加糖的用量。我這個糖不多，吃起來有淡淡的甜味。2.我的這個量做出來的是這種硅膠馬芬模具的四個量。3.一直用大火蒸，才會有開花的效果。4.葡萄乾可以任意替換。
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