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原來做慕斯很簡單！又不花時間！食材介紹奧利奧餅干(一包)黃油(20g)牛奶(5g)吉利丁片(8g)淡奶油(200g)白糖(個人口味)抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1.把餅乾壓碎，黃油軟化！軟化好的黃油倒入餅乾碎中一起攪拌！再放入準備好的模具……
原來做慕斯很簡單！又不花時間！
食材
奧利奧餅干(一包)黃油(20g)牛奶(5g)吉利丁片(8g)淡奶油(200g)白糖(個人口味)
抹茶慕斯蛋糕的做法步驟
1. 把餅乾壓碎，黃油軟化！軟化好的黃油倒入餅乾碎中一起攪拌！再放入準備好的模具或杯子里壓實。壓滴結結實實的。
2. 取碗倒入牛奶加白糖，放入鍋中加熱！把用涼水泡軟的吉利丁片放入奶鍋里。不斷攪拌。直到吉利丁片完全融化其中！
3. 奶油打發好，根據個人口味適量加糖。（不要太甜哦，因為奧利奧餅乾已經很甜了）。把牛奶倒入奶油中輕攪拌。糊看起來有點稀有點稠的狀態就可以了！
4. 最後。把糊倒入壓好的餅乾碎上面即可！放入冰箱冷藏3-4小時就可食用！帶模具的話，用吹風機吹下模具四周就可輕鬆脫模。（用這個方子，做啥口味的慕斯都可以。）
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