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自己做的蛋撻，食材中顯示的是6個的量。我今天用了雙倍的量，做了14個。主料麵粉10克 ……
自己做的蛋撻，食材中顯示的是6個的量。我今天用了雙倍的量，做了14個。
主料
麵粉10g 純牛奶100g 蛋撻皮6個 雞蛋1個 葡萄干10g
輔料
白糖15g
葡萄蛋撻的做法
1.圖中所示的6種就是全部食材了，至於葡萄乾，可以不要。
2.雞蛋加入白糖，倒入牛奶，加入麵粉，攪拌均勻。圖中的樣子非常噁心，所以你可以拿篩網篩去雜質。圖我就不拍了。
3.蛋撻皮底部放入葡萄乾，加入蛋撻液。烤箱200℃預熱10分鐘 然後200℃烤20分鐘。
烹飪技巧
烤得時候看著點，以防烤焦
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