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香酥曲奇材料：黃油100克，低筋麵粉110克，杏仁粉10克，玉米澱粉2……
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香酥曲奇
材料
黃油100g，
低筋麵粉110g，
杏仁粉10g，
玉米澱粉20g，
蛋黃2個，
糖粉40g，
香酥曲奇的做法
1,黃油軟化加入糖粉打發，
2,如果室溫不夠,可以隔30度的溫水打發
3,然後分兩次加入蛋黃打發，
4,打發均勻
5,加入過篩麵粉杏仁粉和玉米澱粉，
6,混合，
7,入擠花嘴中擠出花型，
8,烤箱160度預熱,中層烤25分鐘左右。
麵粉的營養價值
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