燕麥香蕉卷

 香蕉 能清腸胃，治便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。
 幼兒常吃香蕉，可以通腸潤便，緩解和防止便秘。
 烤箱烤的相對少油健康，很適合做小孩子的零食。
 不過，香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者盡量少食用。

 主料

 香蕉3根

 輔料

 雞蛋1個 即食燕麥片20g 玉米澱粉20g 黃油10g 植物油10g

 #幼兒3歲菜譜#燕麥香蕉卷的做法

 1.準備好材料，雞蛋打散攪勻

 2.香蕉去皮切段兒

 3.香蕉先在澱粉里滾一下

 4.再在蛋液里滾一圈

 5.最後裹上一層燕麥片

 6.擺入烤盤，上面淋少許植物油，為了防止底部不脆，我又在烤盤裡放了兩塊黃油，烘烤的時候黃油融化，香蕉底部會脆一些

 7.放入預熱好的烤箱中層，200度，烘烤15分鐘左右

 8.中間取出翻一下面

 9.燕麥片泛黃就可以，烤時間長了香蕉會塌架的

 烹飪技巧

 香蕉卷也可以用油炸的方法，外皮會更加金黃酥脆 烘烤時間不要過長，否則香蕉很容易塌架