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自家種的韭菜，方便又好吃，主要我家裡人都喜歡吃主料麵粉300克韭菜25……
自家種的韭菜，方便又好吃，主要我家裡人都喜歡吃
主料
麵粉300g 韭菜250g 雞蛋3個
輔料
鹽適量 油適量 味精適量
簡單版韭菜雞蛋餅的做法
1.韭菜洗乾淨，切小丁
2.把雞蛋打入麵粉，加入適量的水，慢慢加，調到筷子提出來有面留下來成線就行，放入鹽，味精調勻
3.把韭菜放入麵糊攪勻
4.平底鍋里放油，燒熱后倒入麵糊，攤勻，煎到金黃色后翻面繼續煎到熟，出鍋
烹飪技巧
火候掌握好哦
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