簡單版韭菜雞蛋餅介紹

自家種的韭菜,方便又好吃,主要我家裡人都喜歡吃主料麵粉300克韭菜25……

簡單版韭菜雞蛋餅詳細內容

簡單版韭菜雞蛋餅

 自家種的韭菜,方便又好吃,主要我家裡人都喜歡吃

 主料

 麵粉300g 韭菜250g 雞蛋3個

 輔料

 鹽適量 油適量 味精適量

 簡單版韭菜雞蛋餅的做法

 1.韭菜洗乾淨,切小丁

 2.把雞蛋打入麵粉,加入適量的水,慢慢加,調到筷子提出來有面留下來成線就行,放入鹽,味精調勻

 3.把韭菜放入麵糊攪勻

 4.平底鍋里放油,燒熱后倒入麵糊,攤勻,煎到金黃色后翻面繼續煎到熟,出鍋

 烹飪技巧

 火候掌握好哦