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甜甜圈小朋友們最愛,但是我不喜歡那種在油鍋裡面炸的甜甜圈,太過油膩,這種吃起來更健康。甜甜圈用料工具&nb……
喜歡這些美食嗎?
甜甜圈小朋友們最愛,但是我不喜歡那種在油鍋裡面炸的甜甜圈,太過油膩,這種吃起來更健康。
甜甜圈用料工具
材料無鹽黃油(50g)糖粉(60g)雞蛋(一個)低粉(200g)牛奶(120g)泡打粉(一小勺)輔料各色巧克力(適量)杏仁片(適量)蔓越莓干(適量) 南瓜子(適量)
做法 電烤箱分類烘焙高顏值下午茶甜味烤數小時普通難度
甜甜圈的做法:
1.材料準備。
2.模具抹黃油備用。
3.黃油切小塊室溫軟化。用手動打蛋器打至顏色變淺,體積變大。
4.加糖粉,繼續用手動打蛋器攪打至蓬鬆的狀態。
5.雞蛋打散,分次少量的加入黃油中,拌勻。
6.篩入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均勻)攪拌均勻。
7.倒入一半牛奶,攪拌均勻。
8.拌好的樣子。
9.再篩入剩下的一半粉料,拌勻。
10.加入最後一半牛奶拌勻。
11.將麵糊裝入裱花袋,剪一小口,將麵糊擠入模具。
12.震幾下,入預熱好的烤箱,180°的烤箱,中層,上下火,烤20-25分鐘。
13.,取出放涼。
14.完美脫模。
15.將各色巧克力切碎,備用。
16.各種乾果備用。
17.將巧克力隔水融化。
18.將甜甜圈放進碗里,滾一圈。
19.取出放網架上,放上各種乾果裝飾。
20.成品欣賞。
21.成品欣賞。
22.成品欣賞。
23.成品欣賞。
24.成品欣賞。
25.成品欣賞。
26.成品欣賞。
27.成品欣賞。
28.成品欣賞。
29.成品欣賞。
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