甜甜圈

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甜甜圈介紹

甜甜圈小朋友們最愛,但是我不喜歡那種在油鍋裡面炸的甜甜圈,太過油膩,這種吃起來更健康。甜甜圈用料工具&nb……

甜甜圈詳細內容

甜甜圈

 甜甜圈小朋友們最愛,但是我不喜歡那種在油鍋裡面炸的甜甜圈,太過油膩,這種吃起來更健康。

 甜甜圈用料工具

 材料無鹽黃油(50g)糖粉(60g)雞蛋(一個)低粉(200g)牛奶(120g)泡打粉(一小勺)輔料各色巧克力(適量)杏仁片(適量)蔓越莓干(適量) 南瓜子(適量)
 做法 電烤箱分類烘焙高顏值下午茶甜味烤數小時普通難度

 甜甜圈的做法:

 

 1.材料準備。

 

 2.模具抹黃油備用。

 

 3.黃油切小塊室溫軟化。用手動打蛋器打至顏色變淺,體積變大。

 

 4.加糖粉,繼續用手動打蛋器攪打至蓬鬆的狀態。

 

 5.雞蛋打散,分次少量的加入黃油中,拌勻。

 

 6.篩入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均勻)攪拌均勻。

 

 7.倒入一半牛奶,攪拌均勻。

 

 8.拌好的樣子。

 

 9.再篩入剩下的一半粉料,拌勻。

 

 10.加入最後一半牛奶拌勻。

 

 11.將麵糊裝入裱花袋,剪一小口,將麵糊擠入模具。

 

 12.震幾下,入預熱好的烤箱,180°的烤箱,中層,上下火,烤20-25分鐘。

 

 13.,取出放涼。

 

 14.完美脫模。

 

 15.將各色巧克力切碎,備用。

 

 16.各種乾果備用。

 

 17.將巧克力隔水融化。

 

 18.將甜甜圈放進碗里,滾一圈。

 

 19.取出放網架上,放上各種乾果裝飾。

 

 20.成品欣賞。

 

 21.成品欣賞。

 

 22.成品欣賞。

 

 23.成品欣賞。

 

 24.成品欣賞。

 

 25.成品欣賞。

 

 26.成品欣賞。

 

 27.成品欣賞。

 

 28.成品欣賞。

 

 29.成品欣賞。

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