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每次看到其他寶媽都在群里曬給孩子做愛心早餐時,俺就覺得好慚愧,每天都為了多睡幾分鐘而懶得起床做早餐,我們可以到單位吃,而孩子幼兒園也有早餐,所以在家做時候少之又少,不過自從去年我們自……
喜歡這些美食嗎?
每次看到其他寶媽都在群里曬給孩子做愛心早餐時,俺就覺得好慚愧,
每天都為了多睡幾分鐘而懶得起床做早餐,我們可以到單位吃,而孩子幼兒園也有早餐,所以在家做時候少之又少,不過自從去年我們自己帶孩子開始,小傢伙就不樂意在幼兒園吃早餐,每次都必須吃完再去,好吧,再懶我也得起床給他做,不過都做的很對付,而且只是他一個人的吃食。
突然有一天,俺想著要從那兒開始早起半小時給大家做早餐,可堅持了不到兩星期就沒再往下持續了,實在是起不來而且最主要的有時候不知道吃啥好,看來這事情也是非常需要毅力的哈。
這款餅就是其中一天做的,頭天晚上我會把這些原材料都洗好切好,然後放在冰箱里,第二天早上起來可以省很多的時間,而且我發現做麵食用燙麵的方法方便又快捷,更重要的是燙麵的麵糰在操作的時候不會粘上砧板,這一點兒我是最喜歡的,省去了粘手又不好製作的麻煩
方便快捷首選燙麵----圓白菜肉沫燙麵餡餅
材料麵粉、豬肉、姜蒜、新鮮圓白菜、蚝油、鹽、香油、料酒
圓白菜肉沫燙麵餡餅的做法
1.豬肉加姜蒜一起剁成末,加入鹽、料酒、蚝油和香油充分拌勻腌制一會兒
2.圓白菜洗凈切成細末后拌入肉餡中
3.麵粉中加入少許鹽
4.加入開水揉成光滑的麵糰
5.將麵糰分成大小均勻的劑子
6.將麵糰擀成圓片
7.包入餡料
8.像包包子一樣將麵皮包起來摁扁
9.放入電餅鐺里煎至兩面金黃即可
圓白菜肉沫燙麵餡餅做法小貼士
1.麵糰是用的燙麵,頭天晚上揉好放入冰箱時蓋上保鮮膜以免水份缺失
2.肉沫腌好后圓白菜不用著急放,等到第二天做的時候再拌進去這樣不會導致餡兒的水份偏大
3.電餅鐺兩面加熱容易讓烙餅太干,還是烙好一面再翻面比較好
圓白菜肉沫燙麵餡餅食材搭配小提示
甘草和白菜不能一起吃:同食會使身體不適。
白菜和山竹不能一起吃:身體不適。
捲心菜的營養價值
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