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曲奇用料工具主料：低筋麵粉(150g)輔料黃油(30g)雞蛋(1個)白砂糖(15g)糖粉(25g)廚具：電烤箱分類甜味烘焙三刻鐘簡單難度曲奇的做法:1.黃油切小塊，室溫融化，加糖粉，白砂糖打蓬鬆2.把雞蛋打進去，再打蓬鬆3.……
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曲奇用料工具
材料低筋麵粉(150g)輔料 黃油(30g) 雞蛋(1個) 白砂糖(15g) 糖粉(25g)
做法 電烤箱分類甜味烘焙三刻鐘簡單難度
曲奇的做法:
1.黃油切小塊，室溫融化，加糖粉，白砂糖打蓬鬆 2.把雞蛋打進去，再打蓬鬆 3.篩入低筋麵粉，把麵粉拌勻，不要打圈活麵粉，容易起筋 4.裝入裱花袋直接擠到烤盤裡，烤盤裡不要放硅油紙，否則不容易脫模 5.烤箱165度預熱，放進烤箱烤15到20分鐘，拿出來晾涼，香甜的曲奇就成功了
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