327
如果家裡買了很多酸奶,喝不完...消滅酸奶的好方法就是做酸奶慕斯!酸奶慕斯酸酸甜甜比較開胃,而且還冰冰凍凍的!!酸奶慕斯蛋糕用料工具 ……
如果家裡買了很多酸奶,喝不完...消滅酸奶的好方法就是做酸奶慕斯!酸奶慕斯酸酸甜甜比較開胃,而且還冰冰凍凍的!!
酸奶慕斯蛋糕用料工具
材料8寸戚風蛋糕(1個)吉利丁片(3片)酸奶(300ml)輔料 淡奶油(300ml)藍莓果醬(適量) 牛奶(100g) 橙子(1個)
做法 其它、電烤箱分類烘焙其它烘焙一小時普通難度
酸奶慕斯蛋糕的做法:
1.戚風蛋糕切片備用(我只用了2片)
2.吉利丁片用冰水泡軟
3.橙子切薄片(橙子片要盡量薄哦,這樣要貼服)
4.牛奶加熱,加入泡軟的吉利丁片,攪融,待涼
5.淡奶油打發至稍微有流動性,不要打得過老
6.淡奶油中加入酸奶,拌勻
7.再加入放涼的牛奶,拌勻
8.8寸蛋糕模中鋪上一片蛋糕片,壁面貼上一圈橙子片(如圖)
9.倒入適量的酸奶慕斯
10.然後再放上一片蛋糕片,再倒入剩下的慕斯液,表面刮平,去掉氣泡,放冰箱冷藏4小時以上至凝結
11.用吹風機或熱毛巾脫模
12.在表面可以塗抹上一層藍莓果醬
13.吃起來不膩,酸甜的
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
一款簡易版的草莓慕斯蛋糕,隨意的用了巧克力醬作為裝飾;因為做蛋糕不是我的專長所以我也只好用...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
抹茶慕斯採用抹茶與慕斯混合製作的一種甜點。慕斯英文mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
草莓永遠是裝飾甜點最美麗水果之一,有了草莓的點綴,普通的蛋糕也會爆漲美顏值!這個季節也不能...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩,淡淡的一絲絲苦澀,悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
芒果慕斯蛋糕用料工具主料:低筋麵粉(100g)牛奶(60ml)雞蛋(4顆)砂糖(80g)玉...
這是一款完全不用到吉利丁的巧克力慕斯,全憑奶油和打發蛋白來定型。要的就是這種輕盈質地搭配濃...
原來做慕斯很簡單!又不花時間!食材介紹奧利奧餅干(一包)黃油(20g)牛奶(5g)吉利丁片...
大多數女孩子都喜歡美味甜品,正因為愛它,所以迷戀上烘焙,享受製作甜品的過程,雖然很多西式的...
天氣漸漸熱了,其實吃奶油蛋糕還是蠻膩的,好吧,那我們換個小清新的口味,酸奶和奶油的結合,剛...
食材介紹芒果(250g),酸奶(150ml),奶油(150ml),吉利丁粉(30g),砂糖...
用料抹茶蛋糕材料:低粉35克;抹茶粉5克;糖40克;黃油15克;糖水:糖25克;水25克。...
天氣越來越熱,快來做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常簡單,一會就會哦!酸奶慕斯蛋糕用料...
如果家裡買了很多酸奶,喝不完...消滅酸奶的好方法就是做酸奶慕斯!酸奶慕斯酸酸甜甜比較開胃...
如果家裡買了很多酸奶,喝不完...消滅酸奶的好方法就是做酸奶慕斯!酸奶慕斯酸酸甜甜比較開胃...
用料酸奶150g牛奶50g淡奶油150g草莓6顆QQ糖70g糖少許牛奶慕斯蛋糕的做法步驟1...
如果家裡買了很多酸奶,喝不完...消滅酸奶的好方法就是做酸奶慕斯!酸奶慕斯酸酸甜甜比較開胃...
用料草莓酸奶180克淡奶油125克明膠8克6寸蛋糕底一個草莓味QQ糖一包草莓適量草莓酸奶慕...
材料原料:菠菜1個,白糖適量,牛奶80ML,酸奶200ML,淡奶油200ML,魚膠粉30克...
檸檬酸奶慕斯蛋糕的功效與作用:魚膠粉:散瘀消腫、止血、養血藍莓:富含胡蘿蔔素檸檬酸奶慕斯蛋...
如果家裡買了很多酸奶,喝不完...消滅酸奶的好方法就是做酸奶慕斯!酸奶慕斯酸酸甜甜比較開胃...
孜然羊肉薄餅的做法孜然羊肉卷餅是一道美味可口的小吃,羊肉這種本身味道比較鮮美的肉類烹制,簡...
繼上次的蛋黃面(Carbonara)大受歡迎,這次介紹的是簡單得不能再簡單的義大利家常料理...
忽然就對新疆的特色食品產生了興趣。饢是其中一大特色,雖然感覺它乾巴巴的並不會太受歡迎,但還...
家裡做完奶油蛋糕經常會剩下好多的奶油,為了發揚不浪費的精神,我經常會做一些淡奶油蛋糕,好吧...
牛油果單單吃是超難吃的,但加在土司上,那是很好吃的,這也是超簡單的做法。主料土司2片&nb...
說到雞蛋灌餅,最早應該是河南的小吃。雞蛋灌餅是源於河南信陽的漢族傳統名點。深受當地居民喜愛...
主料紫薯2-3個發酵粉20克麵粉300克一鍋玫瑰饅頭的做……...
高湯肉醬面的做法高湯肉醬面是一道美味可口的漢族麵食,由白面搭配多種食材製作而成,此面易於消...