蔥油雞蛋餅

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蔥油雞蛋餅介紹

我家的兩個寶貝都愛吃主料雞蛋2個澱粉50克小蔥……

蔥油雞蛋餅詳細內容

蔥油雞蛋餅

 我家的兩個寶貝都愛吃

 主料

 雞蛋2個 澱粉50g 小蔥1根

 輔料

 鹽2g 植物油適量 雞精1g

 蔥油雞蛋餅的做法

 1.麵粉加水調在加雞蛋調得不要太稀

 2.蔥切碎

 3.調好的麵粉加蔥,鹽  雞精

 4.鍋里加油燒七成熱,用勺子把調好的麵粉舀到鍋里,燒的差不多翻面

 5.煎兩面金黃盛盤。

 6.成品

 烹飪技巧

 煎的時候用小火,一定要煎凝固了在翻面,不然會碎。