木糠杯

109

木糠杯介紹

心血來潮想吃甜品,又覺得外面買的好貴的,索性自己準備材料製作主料淡奶油250毫升&……

木糠杯詳細內容

木糠杯

 心血來潮想吃甜品,又覺得外面買的好貴的,索性自己準備材料製作

 主料

 淡奶油250毫升 餅干200g

 輔料

 煉乳30g

 木糠杯的做法

 1.酥性餅乾碾碎成粉末狀,放一邊備用…料理機有磨粉功能的直接用料理機,會方便很多…沒有料理機的就放保鮮袋裡,用擀麵杖碾壓…

 2.淡奶油打發成我們平時吃的蛋糕上面的那種奶油狀態就行,不要太稀也不用太稠,然後裝進裱花袋,沒有裱花袋的就用保鮮袋,剪個小口就行了

 3.在最底下一層鋪餅乾碎,用勺子之類的把它壓嚴實點,厚度不用太厚,差不多五至八毫米就夠了

 4.餅乾碎上面再鋪一層奶油,一樣的厚度

 5.之後就一層餅乾一層奶油來鋪,最前面一層鋪餅乾…

 6.做完後放冰箱冷藏幾個小時,這樣口感會更好

 烹飪技巧

 冰箱里放冷藏哈,千萬別冷凍… 餅乾用酥性餅乾就行了,一般餅乾包裝上會有的,不一定非要用那個木糠杯專用餅乾的…