全麥土司蘋果撻的家常做法

    不記得這應該是第幾種了。蘋果撻，土司作底，澆上蛋奶液，讓土司吸飽湯汁，鋪上蘋果片撒少許肉桂粉，烤到蘋果略干或焦。出得爐來，喜歡特甜的，還可以再澆上蜂蜜水，糖漿什麼的。

    原本想用個六寸派盤，做成一個大蘋果撻。結果記憶偏差，沒這傢伙事兒。忽然想起還有這幾個淺淺的不知道做何用的圓模，用來做幾個小的卻也不錯。

    其實，可以把蘋果鋪得更滿一些，不想多吃多佔，能夠鋪滿表面就好。

    其實還可以烤得再焦一點，但這樣也不錯。柔軟土司底的蘋果撻。

    全麥土司蘋果撻

    用料：全麥土司3片，雞蛋1個，牛奶100g，蘋果半個，白砂糖15g，肉桂粉少許，黃油少許

    全麥土司蘋果撻的做法

    1.容器內壁抹油備用。土司切邊，裁切成模具大小，鋪在底部。雞蛋打散，加入牛奶和糖。

    2.攪打均勻，倒入容器中，讓土司吸飽汁液。

    3.蘋果洗凈，去核切片，疊放在土司表面。

    4.撒少許肉桂粉，放入烤箱，中層，上下火200度，烤約20分鐘。

    5.出爐，稍涼后趁熱食用。

小提示

    蘋果和魚肉能一起吃:蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加美味可口，也能為人體提供更豐富有用的營養成分。

    蘋果和蘆薈能一起吃:蘆薈若與蘋果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食順氣等功效。年老體虛、便秘者，每天晚飯後飲用1杯，有促使大便鬆軟的作用；氣管炎、多痰、胸悶阻塞者，每天午飯後飲服1杯，有潤肺寬胸的作用。

    蘋果的營養價值

    蘋果，又稱平波、頻婆等。蘋果含有糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生索B1.維生素B2.維生素c、煙酸、纖維素等營養素。