草莓千層

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草莓千層介紹

簡簡單單的草莓千層,草莓季的必備甜點!正好用完了上次剩下的草莓醬奶油,自己做的草莓果醬也是超級棒!草莓千層用料工具&n……

草莓千層詳細內容

草莓千層

 簡簡單單的草莓千層,草莓季的必備甜點!正好用完了上次剩下的草莓醬奶油,自己做的草莓果醬也是超級棒!

 草莓千層用料工具

 材料低粉(6大勺)雞蛋(2個)玉米油(30ml)牛奶(100ml)糖粉(70g)輔料 淡奶油(200ml) 草莓醬(10勺)
 做法 平底鍋分類小吃甜味其他數天簡單難度

 草莓千層的做法:

 

 1.準備材料。

 

 2.雞蛋加糖粉,攪拌。

 

 3.加入牛奶和玉米油,攪拌。

 

 4.篩入低粉,攪拌。

 

 5.過篩,冷藏半小時。

 

 6.小火,攤出煎餅,單面,鼓泡即可出鍋。

 

 7.一層煎餅,一層草莓醬奶油,加蓋保鮮膜,冷藏,過夜。

 

 8.切開后,加一些淡奶油,草莓醬,可可粉,可以開吃啦!

 小竅門:

 草莓醬奶油製作方法: 淡奶油打至7成,稍微流動時,放入草莓醬,一起攪拌至硬發泡,即可做成草莓醬奶油,做千層,做夾心,或者做泡芙,都是極好的!