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雪媚娘,原名大福,是日本地道的點心之一。主料雪媚娘皮5張&……
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雪媚娘,原名大福,是日本地道的點心之一。
主料
雪媚娘皮5張
輔料
淡奶油200g 白砂糖15g 新鮮芒果1個
芒果雪媚娘的做法
1.雪媚娘皮,淡奶油,芒果切小塊
2.150g的淡奶油加入15g的白砂糖打發,奶油打發至圖片狀態即可。
3.取一張雪媚娘皮攤在手上,先鋪上一層奶油,再加入芒果,然後再加一層奶油,接著把雪媚娘皮的四角都拉到中間包裹住整個餡,放在紙托中就好了。
4.雪媚娘放在紙托中,再用手輕輕得把雪媚娘做圓。
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