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花生酥用料工具主料：雞蛋(一顆)芝麻醬(30g)紅糖(15g)白砂糖(70g)低粉(200g)花生碎(75g)泡打粉(1.5g)玉米油(90g……
花生酥用料工具
材料雞蛋(一顆)芝麻醬(30g)紅糖(15g)白砂糖(70g)低粉(200g)花生碎(75g)泡打粉(1.5g)玉米油(90g)小蘇打(3g)輔料鹽(3g)
做法 電烤箱分類烘焙咸甜烤一小時普通難度
花生酥的做法:
1.容器中放入白砂糖紅糖芝麻醬
2.加入玉米油
3.攪拌均勻后加入雞蛋
4.攪拌均勻
5.加入低粉泡打粉小蘇打
6.攪拌均勻
7.加入花生碎
8.把花生碎和麵糰和勻
9.搓成均勻的小顆粒，稍微壓平
10.刷上雞蛋液
11.烤箱中層110度烤18分鐘，期間觀察上色程度適當調節溫度
12.叮
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