豆渣餅

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豆渣餅介紹

豆渣餅,好吃又營養,不浪費,還經濟。在這個物價飛漲的時候,找一個經濟一點主食,是一個不錯的選擇主料&nbs……

豆渣餅詳細內容

豆渣餅

 豆渣餅,好吃又營養,不浪費,還經濟。在這個物價飛漲的時候,找一個經濟一點主食,是一個不錯的選擇

 主料

 麵粉200g 豆渣20g 雞蛋1個

 輔料

 食鹽1小茶匙

 豆渣餅的做法

 1.四樣搓成均勻的表面光滑均勻的麵糰。

 2.麵糰蓋上保鮮膜,醒15分鐘。

 3. 麵糰分成大小相等的6個小麵糰。

 4.不粘鍋洗凈燒熱,刷一點點油,取一個小麵糰壓扁,放入鍋中,依次做好剩下的五個。

 5.待一面煎好后,再煎另一面

 6.兩面煎好后,起鍋

 烹飪技巧

  分麵糰的時候,手可以塗一點植物油,防止粘手。