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蔥香藜麥土豆泥餅

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蔥香藜麥土豆泥餅介紹

今天的早餐做了點土豆泥餅，特意加了點藜麥一起煎！蔥香藜麥土豆泥餅用料工具主料：藜麥(15g)土……

蔥香藜麥土豆泥餅詳細內容

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蔥香藜麥土豆泥餅

今天的早餐做了點土豆泥餅，特意加了點藜麥一起煎！

蔥香藜麥土豆泥餅用料工具

材料藜麥(15g)土豆(250g)輔料白鬍椒粉(少許) 色拉油(適量)蔥(1棵)鹽(少許)雞粉(少許)
做法微波爐、平底鍋分類餅咸鮮煎半小時簡單難度

蔥香藜麥土豆泥餅的做法:

1.藜麥先浸泡半小時後放人鍋中加水煮15分鐘

2.撈出瀝干水分備用

3.土豆加水放人微波爐中加熱至軟

4.放人保鮮袋中用擀麵杖擀成土豆泥

5.加入適量鹽、胡椒粉、雞粉調味

6.加入煮熟的藜麥

7.加入適量的蔥花

8.攪拌均勻

9.取適量土豆泥搓成圓球

10.平底鍋中加入適量的色拉油，放人土豆泥餅

11.煎至兩面金黃色即可出鍋

小竅門：

在煎之前最好裹點干澱粉比較容易定型

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