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麵條是自己做的,特別愛吃主料麵條500克胡蘿蔔50克&nb……
麵條是自己做的,特別愛吃
主料
麵條500g 胡蘿蔔50g 芽菜200g
輔料
油15g 鹽4g 生抽5g
胡蘿蔔芽菜炒麵的做法
1.準備好材料
2.先將麵條熟,撈起過冷河,瀝干水分
3.起油鍋
4.刨入胡蘿蔔絲
5.加入綠豆芽菜
6.同炒至軟
7.放入麵條
8.加入鹽
9.加入生抽,炒勻便可
烹飪技巧
麵條一定要瀝干水分,不然炒出來會有種糊糊的感覺
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