胡蘿蔔芽菜炒麵

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胡蘿蔔芽菜炒麵介紹

麵條是自己做的,特別愛吃主料麵條500克胡蘿蔔50克&nb……

胡蘿蔔芽菜炒麵詳細內容

胡蘿蔔芽菜炒麵

 麵條是自己做的,特別愛吃

 主料

 麵條500g 胡蘿蔔50g 芽菜200g

 輔料

 油15g 鹽4g 生抽5g

 胡蘿蔔芽菜炒麵的做法

 1.準備好材料

 2.先將麵條熟,撈起過冷河,瀝干水分

 3.起油鍋

 4.刨入胡蘿蔔絲

 5.加入綠豆芽菜

 6.同炒至軟

 7.放入麵條

 8.加入鹽

 9.加入生抽,炒勻便可

 烹飪技巧

 麵條一定要瀝干水分,不然炒出來會有種糊糊的感覺