蔥香肉鬆餅

 自製的肉鬆，確實貨真價實的健康營養~~~
 自製的蔥香肉鬆餅，確實貨真價實的營養美味~~~
 關鍵是快啊~~而且搭配牛奶，稀飯都是絕對的美味~~~
 煎餅裡面我用到了南瓜汁~~南瓜用微波爐打熟，然後用攪拌機攪碎即可~~算上做煎餅的時間，大概10分鐘的樣子~~~
 如果你覺得南瓜汁麻煩，也可以用涼開水代替~~~那就更快了，大概5分鐘吧~~

 主料

 麵粉300g 肉鬆50g 小蔥6顆

 輔料

 植物油10g 鹽1g 白芝麻1g 南瓜汁480g

 蔥香肉鬆餅的做法

 1.南瓜汁提前備好，如果沒有南瓜，可用涼開水代替；

 2.香蔥洗凈，切蔥花；

 3.容器里倒入適量普通麵粉；

 4.放入適量鹹肉松；

 5.放入適量蔥花、鹽；

 6.調入適量南瓜汁，用打蛋器攪拌均勻，麵糊舀起流動順暢，無乾粉即可；

 7.電餅鐺刷油預熱后，撒入適量白芝麻，然後將麵糊舀進烤盤裡，均勻攤開；

 8.啟動「煎蛋/薄餅」程序，電餅鐺發出提示音時，揭開電餅鐺蓋子觀察煎餅的狀態，如不夠焦黃，可再執行一次「煎蛋/薄餅」程序。我只用了一次程序；

 9.將肉鬆餅盛出，切段即可食用。

 烹飪技巧

 1.如果沒有南瓜，可用涼開水，或者純牛奶代替； 2.肉鬆是鹹的，鹽可少量添加。