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做南瓜餅時切開一個大南瓜,又做了小南瓜包,加入豆沙餡,又漂亮又好吃,兒子很喜歡,玩了好長時間都捨不得吃呢,O(∩_∩)O哈哈~主料……
喜歡這些美食嗎?
做南瓜餅時切開一個大南瓜,又做了小南瓜包,加入豆沙餡,又漂亮又好吃,兒子很喜歡,玩了好長時間都捨不得吃呢,O(∩_∩)O哈哈~
主料
南瓜200g 糯米粉350g 粘米粉2勺
輔料
白糖30g 豆沙適量
豆沙小南瓜的做法
1.南瓜去皮洗凈上鍋蒸熟。
2.趁熱碾壓成泥。
3.加入白糖拌勻。
4.加入粘米粉和糯米粉。
5.用筷子攪拌成絮狀。
6.揉成光滑的麵糰。
7.將麵糰平均分成小份。
8.取一份滾圓后按成餅狀。
9.放入豆沙餡包起來收口朝下。
10.整理成圓形,用刮刀壓上南瓜痕。
11.全做好了。
12.用小段蒜薹做南瓜蒂。是不是很可愛呀,^_^
13.上鍋蒸熟,開鍋12分鐘即可。
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