乳酪餅乾

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乳酪餅乾介紹

補鈣小能手主料低筋粉180克泡打粉2克乳酪13……

乳酪餅乾詳細內容

乳酪餅乾

 補鈣小能手

 主料

 低筋粉180g 泡打粉2g 乳酪130g

 輔料

 糖粉60g 黃油85g 雞蛋黃1個

 乳酪餅乾的做法

 1.乳酪室溫放置20分粥后加入糖粉,攪拌均勻

 2.攪打好的乳酪加入雞蛋黃攪打均勻

 3.攪打好的狀態很細膩

 4.倒入融化的黃油,攪打均勻

 5.加入黃油攪打好的狀態

 6.篩入低粉和泡打粉

 7.揉成團

 8.用擀麵杖擀成薄,模具蓋上去蓋取一個

 9.再用字母模具蓋上

 10.均勻擺入金盤,烤箱180度上下管熱風循環預熱,把烤盤放入預熱好的烤箱中層烤制20分鐘左右,邊邊稍變黃即可