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主料麵條120克胡蘿蔔20克牛心菜20克香菇3朵&nbs……
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主料
麵條120g 胡蘿蔔20g 牛心菜20g 香菇3朵
輔料
鹽0.5小勺 六月鮮特級醬油2小勺 糖0.5小勺 植物油1湯勺
醬油炒麵的做法
1.備好食材：胡蘿蔔絲，牛心菜絲，香菇絲，六月鮮特級醬油；
2.麵條煮至7-8成熟，撈出，過涼開水；
3.鍋里燒熱，倒入適量植物油燒熱；
4.將胡蘿蔔絲，牛心菜絲，香菇絲放入鍋里翻炒；
5.蔬菜變色后，放入麵條翻炒；
6.調入適量六月鮮特級醬油，糖，鹽；
7.用筷子撥炒，食材熟了之後關火；
8.起鍋，上桌咯。
烹飪技巧
1.調料可根據個人口味自行調整； 2.麵條需選擇比較勁道的面，煮至七八成熟就撈出過涼白開。
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