醬油炒麵

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醬油炒麵介紹

主料麵條120克胡蘿蔔20克牛心菜20克香菇3朵&nbs……

醬油炒麵詳細內容

醬油炒麵

   主料

 麵條120g 胡蘿蔔20g 牛心菜20g 香菇3朵

 輔料

 鹽0.5小勺 六月鮮特級醬油2小勺 糖0.5小勺 植物油1湯勺

 醬油炒麵的做法

 1.備好食材:胡蘿蔔絲,牛心菜絲,香菇絲,六月鮮特級醬油;

 2.麵條煮至7-8成熟,撈出,過涼開水;

 3.鍋里燒熱,倒入適量植物油燒熱;

 4.將胡蘿蔔絲,牛心菜絲,香菇絲放入鍋里翻炒;

 5.蔬菜變色后,放入麵條翻炒;

 6.調入適量六月鮮特級醬油,糖,鹽;

 7.用筷子撥炒,食材熟了之後關火;

 8.起鍋,上桌咯。

 烹飪技巧

 1.調料可根據個人口味自行調整; 2.麵條需選擇比較勁道的面,煮至七八成熟就撈出過涼白開。