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愛心蔓越莓司康

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愛心蔓越莓司康介紹

原方子：低粉200克奶油乳酪120克糖60克黃油60克牛奶60克泡打粉7克。家裡沒有黃油了，我用食用油代替的。其實食用油大概50克左……

愛心蔓越莓司康詳細內容

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原方子：低粉200g 奶油乳酪120g 糖60g 黃油60g 牛奶60g 泡打粉7g。
家裡沒有黃油了，我用食用油代替的。其實食用油大概50g左右也夠啦。沒有乳酪，也可以用牛奶或酸奶代替哦。如果是牛奶，稍減點重量較好。
蔓越莓愛心司康，是一款操作十分簡單，方便又快捷，味道也挺不錯的點心，加了蔓越莓，又香又甜又酥，用來做下午茶或早點都是挺不錯的。我是上班族，經常用來做早點，或者是女兒的霄夜。
我做過多款餡的司康，也做過多種形狀的司康。這是第一次做的。感覺挺不錯的。

主料

麵粉200g 雞蛋1個

輔料

牛奶60g 白糖60g 泡打粉7g 油60g 蔓越莓干10g

愛心蔓越莓司康的做法

1.蔓越莓洗凈，切碎。

2.倒入麵粉，油

3.用筷子攪成顆粒狀

4.另取一小碗，打入雞蛋一個

5.加入牛奶，攪勻

@愛心蔓越莓司康

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