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節假日過後,吃什麼都沒興趣沒胃口,吃一碗白菜清湯麵,鮮美可口,營養攝入豐富,是不錯的選擇。主料……
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節假日過後,吃什麼都沒興趣沒胃口,吃一碗白菜清湯麵,鮮美可口,營養攝入豐富,是不錯的選擇。
主料
海蝦2隻 白菜秧1片 乾貝適量
輔料
姜適量 生抽適量 香油少許 橄欖油適量
白菜鮮蝦面的做法
1.鮮蝦去除蝦腳,開背去蝦線。
2.白菜葉一片縱向從中間切開后切段。生薑片切好備用。
3.鍋中倒入橄欖油放入生薑絲爆鍋。
4.倒入白菜翻炒片刻至白菜斷生。
5.倒入水,然後放入蝦和乾貝中火慢燉。
6.開鍋以後下入麵條,麵條熟了后加入適量生抽調味,出鍋前點少許香油增香。
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