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一根黃瓜、一根胡蘿蔔加點麵粉，再打入雞蛋，調成蔬菜雞蛋麵糊，經過簡單的煎制，美味又不失營養的早餐雞蛋餅就新鮮出爐了。主料 ……
喜歡這些美食嗎？
一根黃瓜、一根胡蘿蔔加點麵粉，再打入雞蛋，調成蔬菜雞蛋麵糊，經過簡單的煎制，美味又不失營養的早餐雞蛋餅就新鮮出爐了。
主料
雞蛋2個 黃瓜1個 胡蘿蔔1個
輔料
麵粉100g 自製雞精粉1勺
黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅的做法
1.黃瓜、胡蘿蔔洗凈先擦成絲
2.再切碎
3.放入較大的容器里
4.打入兩個雞蛋
5.加鹽
6.自製雞精粉
7.適量麵粉
8.加少許水調成糊狀
9.平底不粘鍋倒少許油，舀一勺麵糊攤平
10.煎制兩面金黃煎熟即可
11.全部做好的雞蛋餅3張
烹飪技巧
最好用平底不粘鍋煎制。
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