韓式辣炒年糕

 韓式辣炒年糕～話說這年糕曾經做過一次，完全照搬包裝袋說明上的做法，結果做出來好難吃，本寶寶可是承受不了這樣的打擊，當時就想再也不做了。昨天翻登冰箱又看見兩袋年糕靜靜的躺在那裡，好好的東西總不能扔了吧，於是乎網上找到了方子，今天實踐結果表明，這辣炒年糕真的是好好吃，香甜軟糯，嚼在嘴裡qq的，好喜歡這味道呢！！現在明白了，原來是自己的做法不對頭，還差點冤枉了年糕君，嘻嘻！喜歡辣口的同學表錯過哦！

 韓式辣炒年糕用料工具

 材料韓式年糕(400g)輔料 洋蔥(50g) 青椒(0.5個)紅椒(0.5個)韓式辣椒醬(30g)鹽(2g)
 做法 炒鍋分類中辣煮半小時簡單難度

 韓式辣炒年糕的做法:

 1.首先把年糕從袋中取出，放在清水裡浸泡一個小時。

 2.洋蔥，青紅椒切成細絲，備用

 3.鍋內放適量食用油，放入洋蔥炒出香味兒，放適量清水，然後把兩小袋韓式辣醬椒醬放入，把水煮開

 4.年糕放入燒開的水裡，等到水再沸騰，這時要不時用鍋鏟翻動年糕，以免粘鍋哈！

 5.年糕煮到鍋內的湯汁收到差不多了，也就是粘稠狀，放入青紅椒絲翻炒，放上適量鹽，出鍋啦！噔噔噔，開吃羅

 小竅門：

 這裡用的辣椒醬是年糕裡面自帶的，我以為應該不辣，全部放入，結果我和兒子都感覺太辣了，不喜歡太辣的親們要減量哈！