蜂蜜肉桂蘋果馬芬的家常做法

    時間一下子變得緊張起來，眼瞅著聖誕臨近，那些關於聖誕的想法卻沒有時間去完成。放棄吧，只能放棄。

    好在，還有那些積攢的已久的快手點心，可以利用有限的時間來完成。沒有聖誕大餐了，一些小點還可以在寒冷的清晨供給能量。

    蜂蜜肉桂蘋果馬芬，桌上幾個久久未動的蘋果，正好可以藉此消耗了。而肉桂的暖香，在這陰冷潮濕的冬日，也可以祛除些許寒意。

    蜂蜜肉桂蘋果馬芬

    用料：蘋果150g，蜂蜜1.5大勺，肉桂粉5g，低筋粉120g，泡打粉3g，雞蛋1個，玉米油30g，牛奶90ml，白砂糖30g，鹽1g

    蜂蜜肉桂蘋果馬芬的做法

    蘋果洗凈去皮，切小丁。加入蜂蜜，篩入肉桂粉，拌勻，靜置片刻。

    雞蛋，牛奶，油，糖，鹽，倒入碗中，攪拌均勻。麵粉與泡打粉混合，篩入液體中拌勻。倒入拌好的蘋果丁，拌勻。

    裝入模具，約八九分滿，擺入烤盤，放入烤箱，中層，上下火180度，烤約30分鐘左右。表面上色，出爐，立即脫模，晾涼

    暖暖的甜香

小提示

    菱角和蜂蜜不能一起吃:菱角不宜與蜂蜜同食的說法由來已久。《飲膳正要》：「李子、菱角不可與蜜食。」孟詵日：「菱，生食性冷利，多食傷人臟腑(令人腹脹)，損陽氣，痿莖，生蟯蟲。」可見生菱屬於涼性，多食令人腹脹；生蜜性涼滑潤，二者同

    楊桃和蜂蜜能一起吃:楊桃生食有清熱、生津、利水、解毒之功。若與蜂蜜搭配食用，其功能更加顯著，且對砂淋有一定療效。

    蘋果的營養價值

    蘋果，又稱平波、頻婆等。蘋果含有糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生索B1.維生素B2.維生素c、煙酸、纖維素等營養素。