可愛蘋果派

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可愛蘋果派介紹

可愛又迷你的蘋果派,作為下午茶可是非常的不錯哦!快來試試吧!可愛蘋果派用料工具主料:麵粉(35……

可愛蘋果派詳細內容

可愛蘋果派

 可愛又迷你的蘋果派,作為下午茶可是非常的不錯哦!快來試試吧!

 可愛蘋果派用料工具

 材料麵粉(350g)黃油(227g)冰水(60ml)鹽(1匙)糖(1湯匙)輔料蘋果塊(200g) 肉桂粉(10g)糖(60g)鹽(5g)澱粉(10g)新鮮檸檬汁(20ml)
 做法 電烤箱分類烘焙酸甜烤一小時普通難度

 可愛蘋果派的做法:

 

 1.先做派皮

 

 2.麵粉,糖鹽,料理機打勻。

 

 3.加入軟化黃油一起,不斷加入冰水,知道成為小球球。

 

 4.倒在案板上,揉成團,冷藏30-60分鐘。

 

 5.擀成大片,壓出模型,放入模具中。

 

 6.做餡料,蘋果去皮去核,切成小塊。

 

 7.加入配料中所有材料。

 

 8.攪拌均勻。

 

 9.放入模具中,蓋上花籃蓋子。

 

 10.抹一層蛋液,入烤箱180度烤20-25分鐘。

 

 11.取出晾晾。

 

 12.完成!

 小竅門:

 花籃樣的派蓋子比較費時間,不過有耐心的都可以成功哦!