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雪中碳

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雪中碳介紹

雪中碳只是像形叫法，也可叫核桃雜糧米卷之類吧主料黑米3匙紫米2匙&nb……

雪中碳詳細內容

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雪中碳
雪中碳

 雪中碳只是像形叫法，也可叫核桃雜糧米卷之類吧

 主料

 黑米3匙 紫米2匙 黑芝麻2匙 馬蹄粉50g 核桃仁50g

 輔料

 沙糖20g 椰蓉10g

 雪中碳的做法

 1.備材料，黑米、紫米、黑芝麻提前泡發好，核桃仁烤脆並碾碎

 2. 黑米、紫米、黑芝麻放破壁機內，加1碗左右的水，打成粉漿

 3.在粉漿內加入馬蹄粉

 4.量的粉漿

 5.在一盤內抹上油，倒下適量的粉漿

 6.沸水入鍋，蒸8分鐘即可

 7. 取出蒸好的粉皮晾涼，撒下上許的糖與烤脆的核桃仁，捲起

 8.切段上碟后，撒下椰蓉，即可食用

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