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酸奶的好處大家都知道，這款麵包中放入了酸奶，味道棒棒噠，喜歡麵包表面脆脆的口感，所以烤的時間比較長，如果不喜歡可以適量縮短烘烤時間。酸奶土司用……
喜歡這些美食嗎？
酸奶的好處大家都知道，這款麵包中放入了酸奶，味道棒棒噠，喜歡麵包表面脆脆的口感，所以烤的時間比較長，如果不喜歡可以適量縮短烘烤時間。
酸奶土司用料工具
材料高筋麵粉(300g)原味酸奶(150g)酵母(3g)雞蛋(1個)黃油(30g)白糖(30g)鹽(2g)輔料無
做法 電烤箱分類烘焙甜味烘焙數小時普通難度
酸奶土司的做法:
1.將除黃油外的所有食材按照先液體后粉類最後上層放酵母的順序全部放不鏽鋼碗里
2.開啟揉面機
3.后油法揉至擴展階段
4.檢查一下麵糰狀態，能拉出薄膜即可，
5.蓋保鮮膜發酵至兩倍大
6.發酵好的麵糰取出排氣，分成三份滾圓蓋保鮮膜靜置10分鐘
7.取其中一份擀開
8.兩邊向中間疊起，用手壓出裡面的空氣
9.從一端開始捲起
10.放入模具中進行二次發酵
11.烤箱上下火165度預熱，送入烤箱烤30分鐘左右，我烤的時間比較長，喜歡外表脆脆的口感
12.成品
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