一鍵式白麵包

279

一鍵式白麵包介紹

現在用麵包機是越用越順手了。從剛開始的摸不著頭腦,到現在能夠自己做麵包,做果醬,做肉鬆等等,我還是學了很多。後面得繼續開發麵包機的功能,讓它能夠發揮最大的作用。這是款健康的白面包,主要是做給……

一鍵式白麵包詳細內容

一鍵式白麵包

 現在用麵包機是越用越順手了。從剛開始的摸不著頭腦,到現在能夠自己做麵包,做果醬,做肉鬆等等,我還是學了很多。後面得繼續開發麵包機的功能,讓它能夠發揮最大的作用。
這是款健康的白面包,主要是做給兩個孫子吃的。早上切幾片麵包,抹上豆沙,再溫兩杯牛奶,配2個雞蛋,兩個水果,健康早餐就做好啦。

 主料

 高筋麵粉400g 白糖48g 清水290g 玉米油24g

 輔料

 紅豆沙適量 奶粉8g 酵母粉6g 鹽6g

 一鍵式白麵包的做法

 1.備好原材料高筋麵粉400g,玉米油24g,酵母粉6g,白糖48g,鹽6g,清水290g奶粉8g。

 2.麵包桶安裝上攪拌刀,放入麵粉,酵母粉。

 3.再放入奶粉,放了奶粉之後,做出來的麵包更好吃。

 4.再放入白糖、鹽。

 5.再倒入玉米油、清水。

 6.將麵包桶安裝在麵包機里。

 7.啟動「標準麵包」程序,重量選擇「750g」,燒色選擇「淺」。

 8.當麵包機發出「蜂鳴」提示音時,將麵包桶取出,倒扣在案板上,將麵包取出。晾涼后切片即可食用。

 9.抹上豆沙,甜滋滋的。

 烹飪技巧

 配方里的水可以換成其他液體。