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習慣包雲吞,而且一次包多一點,放到冰箱冷藏,想吃的時候拿出來煮就行,或者想吃雲吞面也行主料豬肉……
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習慣包雲吞,而且一次包多一點,放到冰箱冷藏,想吃的時候拿出來煮就行,或者想吃雲吞面也行
主料
豬肉餡500g 餛飩皮250g
輔料
油30g 鹽10g
包雲吞的做法
1.準備好雲吞皮
2.肉餡加入油、鹽、蚝油
3.攪拌均勻
4.雲吞皮內放入一小塊肉餡
5.折起
6.從右往左折起
7.成品就是這個樣子
8.整齊地排好,放入冰箱冷藏,隨時可以拿出來做上湯雲吞或者雲吞面
烹飪技巧
在煮之前不用解凍
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