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甜到心裡的奶香主料核桃2個花生仁(炒)適量棉花……
甜到心裡的奶香
主料
核桃2個 花生仁(炒)適量 棉花糖80g 奶粉100g
輔料
黃油20g 油紙１張
抹茶花生牛軋糖的做法
1.準備原材料（用的是抹茶味的棉花糖）
2.空鍋燒乾水分，放入黃油，小火熬成液體狀
3.倒入棉花糖，炒至棉花糖全部融化
4.倒入奶粉，攪拌均勻
5.放入花生米、核桃，使它們與糖混合
6.準備油紙鋪平，將牛軋糖放在油紙上，用擀麵杖輕輕壓平
7.待牛軋糖慢慢冷卻
8.改刀，切塊，就搞定啦
烹飪技巧
1.最好選用不粘鍋，不然會粘在鍋里； 2.放涼的過程一定要鋪上油紙； 3.無需另外加糖，棉花糖和奶粉已經有了足夠的甜味和奶香 4.花生米要去紅衣
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