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簡單，好吃，有營養。主料阿根廷紅蝦40克魷魚須30克&nb……
簡單，好吃，有營養。
主料
阿根廷紅蝦40g 魷魚須30g 香菇10g 西蘭花適量
輔料
洋蔥10g 意麵醬適量 黑胡椒碎少許 橄欖油少許 鹽適量
#聖誕節#茄汁海鮮意麵的做法
1.水中加鹽燒至沸騰后，將意麵放入鍋中，變軟后攪動直至煮熟。一般八到十分鐘左右就可以了。盛出瀝凈水份，在冷水中過一下，備用
2.魷魚須和西蘭花洗凈焯水，蝦去頭、剝殼、去沙線，香菇洗凈切片，洋蔥洗凈和大蒜切碎
3.橄欖油入不粘鍋中燒熱，加入洋蔥和大蒜碎稍微翻炒幾下
4.加入意麵醬、鹽、蝦翻炒
5.加入意麵和魷魚須及蘑菇翻炒，出鍋前灑黑胡椒碎即可
烹飪技巧
也可以加羅勒葉等西餐調料，如果沒有也可以不加，意麵醬里一般都有這些，味道也足夠了。
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