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身邊有很多朝鮮族朋友,他們都喜歡吃炒年糕,跟朋友學習了做法,味道很不錯。主料年糕1包 ……
身邊有很多朝鮮族朋友,他們都喜歡吃炒年糕,跟朋友學習了做法,味道很不錯。
主料
年糕1包 包菜100g 胡蘿蔔50g 洋蔥100g
輔料
辣醬2勺 油2勺 鹽適量
辣炒年糕的做法
1.年糕切段備用
2.包菜洗凈切絲
3.胡蘿蔔去皮洗凈切絲
4.洋蔥洗凈切絲
5.辣醬加點水調開加入適量鹽調勻
6.鍋里油熱加入胡蘿蔔翻炒幾下
7.加入包菜洋蔥翻炒
8.加入年糕條翻炒
9.加入辣醬翻炒均勻
10.加入適量水煮至湯汁濃稠即可
烹飪技巧
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