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今上傳一款甜蜜小點心——手制的玫瑰花黃油餅干.奶香味十足.花香四溢,唇齒留香,甜到心田~(收起)主料&nb……
今上傳一款甜蜜小點心——手制的玫瑰花黃油餅干.奶香味十足.花香四溢,唇齒留香,甜到心田~(收起)
主料
黃油200g 雞蛋1隻 糖50g 低筋麵粉200g
輔料
玫瑰花20g 泡打粉0.5g 朗姆酒10毫升
玫瑰花黃油餅乾的做法
1.提前稱好乾燥玫瑰花
2.去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚
3.將所有的食材都準備好~
4.把黃油切小塊打軟,加白糖打至黃油和糖融合在一起,
5.加入蛋液繼續打勻
6. 再加入過篩的低筋麵粉和泡打粉
7.攪拌均勻
8.加浸好的玫瑰花瓣
9. 把麵糰和好,冷藏30分鐘
10. 然後分割整形,搓成小球
11.用模具壓平
12.全部做好后
13. 放入預熱好的長帝行業首款3.5版電烤箱CKTF-32GS中,中層上下火180度25分鐘
14.到時,上色很均勻的玫瑰花黃油餅乾就出烤箱了
15. 擺盤,花香四溢的玫瑰花黃油餅乾就OK了~太誘人了~
烹飪技巧
干玫瑰花一定要提前浸泡,才能有濃郁的香味散出
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