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打滷麵

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打滷麵介紹

女兒最喜歡吃我做的打滷麵。每次我都配上我的秘制炸醬，所以口味更香濃打滷麵用料工具主料：雞蛋(2……

打滷麵詳細內容

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打滷麵

 女兒最喜歡吃我做的打滷麵。每次我都配上我的秘制炸醬，所以口味更香濃

 打滷麵用料工具

 材料雞蛋(2個)黃瓜(1個)豬肉(100g)豇豆(6條)豆芽(200g)西紅柿(2個)輔料鹽(10g)耗油(5ml)蔥(1棵)澱粉(10g)
 做法 煮鍋、炒鍋分類主食醬香炒十分鐘簡單難度

 打滷麵的做法:

 

 1.所有食材整裝待發

 

 2.黃瓜切絲

 

 3.肉切丁

 

 4.豇豆切丁

 

 5.西紅柿跟雞蛋做鹵。

 

 6.肉醬需要四種醬。我用的豆瓣，大醬，甜麵醬，蒜蓉醬

 

 7.大功告成

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