花式卷包

 麵包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥，做卷包口感很不錯的。麵粉配紫薯營養互相吸收利用就食用而言，對人是有利於健康的食品。

 花式卷包用料工具

 材料高筋粉(500G)牛奶(230ML)色拉油(40ML)紫薯泥(適量)輔料鹽(2G)糖(60G) 雞蛋(一個)
 做法 電烤箱分類饅頭花捲麵食主食甜味烤數小時普通難度

 花式卷包的做法:

 1.牛奶 、雞蛋 、糖、 鹽 、色拉油放進麵包機 過篩的麵粉放入麵包機 在麵粉上挖窩加入酵母粉 設置揉面程序揉好的面會出面膜即可 如果室內溫度高直接在麵包桶里保鮮膜覆蓋發酵 發酵到麵糰二倍大小即可

 2.按照自己的喜好分成等份

 3.擀成餅狀 不要太薄包入餡料 封好

 4.擀成一公分左右厚薄的餅

 5.按照個人喜好切成條

 6.捲起來

 7.放烤箱二次發酵 我設置的發酵溫度45度 40分鐘

 8.發酵完畢 設置烤箱上下火 溫度160度 時間20分鐘

 小竅門：

 這款麵包是用長帝烤箱烘培 溫度和時間僅供其他的烤箱品牌的作為參考