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老爸喜歡的黃油蛋糕。自己製作吃的更放心。黃油蛋糕用料工具主料：黃油(150克)細砂糖(100克……
老爸喜歡的黃油蛋糕。自己製作吃的更放心。
黃油蛋糕用料工具
材料黃油(150g)細砂糖(100g)雞蛋(3個)牛奶(15ml)低筋麵粉(150g)奶粉(5g)泡打粉(3g)輔料無
做法 電烤箱分類烘焙甜味烤一小時簡單難度
黃油蛋糕的做法:
1.黃油室溫軟化，加細砂糖打到顏色發白體積蓬鬆。
2.分至少4次加入雞蛋液，每一次充分攪打均勻后再加下一次，避免水油分離。
3.加入牛奶，混合均勻？
4.低筋麵粉，泡打粉，奶粉混合過篩入黃油里，攪拌均勻。
5.土司盒底部墊一張油紙，防漏。把麵糊放入不粘的土司盒裡，不需要磨平，烤的時候會自行變平整。
6.烤箱預熱160度上下火，45分鐘左右即可。
7.切片食用。
小竅門：
1.雞蛋液要分多次加入，每次完全攪打均勻后再加下一次。2.泡打粉加入后要儘快拌勻麵糊送烤。
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