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最近公司特別忙，每天都要加班到九點，下午下班只有一小時吃飯時間，感覺時間太緊像打仗似的，做飯都沒太多時間了，只能準備些餃子餡和皮，包點餃子放冰箱，吃的時候才比較方便快手，做了孩子愛吃的菌菇肉……
喜歡這些美食嗎？
最近公司特別忙，每天都要加班到九點，下午下班只有一小時吃飯時間，感覺時間太緊像打仗似的，做飯都沒太多時間了，只能準備些餃子餡和皮，包點餃子放冰箱，吃的時候才比較方便快手，做了孩子愛吃的菌菇肉餡餃子，煮的蒸的都鮮美
主料
瘦肉210g 餃子皮220g 金針菇180g
輔料
油適量 鹽1..5勺 生粉2勺 姜適量 蔥適量 雞精1勺
菌菇瘦肉蒸餃的做法
1.準備好肉末和金針菇
2.金針菇洗凈切細
3.金針菇和肉末加一起，加入姜蔥末
4.加油，鹽，生粉和雞精，拌勻成餡
5.準備好餃子皮
6.包好餃子擺放蒸籠內
7.蒸鍋加水
8.放入蒸籠
9.蒸上15分鐘
10.夾出餃子
烹飪技巧
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